日期:2024-02-22
以色列,位于亞洲西部,2/3面積地處貧瘠沙漠,然而憑借高超的育種、節(jié)水灌溉、精密的倉儲等先進技術,在沙漠中建起了繁榮的農(nóng)業(yè)綠洲,讓全球震撼不已;中國新疆,全世界距離海洋最遠的地方,往水里添加微量元素和益生菌,從而模擬出適合不同海產(chǎn)品生長的人工海水環(huán)境,迎來了“海鮮”大豐收……
科技在農(nóng)業(yè)領域的應用奇跡,數(shù)不勝數(shù)。特別是在當下,以數(shù)字技術為代表的新科技正與農(nóng)業(yè)加速融合,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速演進,農(nóng)業(yè)領域帶來的奇跡正在不斷顛覆我們的想象力。
11月24日,金蝶云·星空攜手40+農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)家,前往“褚橙精神”的發(fā)源地,位于云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣哀牢山上的褚橙莊園,開啟一場“精神尋源”以及“科技探秘”的智慧之旅。
眾所周知,褚橙是曾經(jīng)的“亞洲煙草大王”褚時健在74歲高齡時,以耄耋之軀創(chuàng)立的品牌,“褚橙精神”并非一個簡單的勵志故事,更是老一輩企業(yè)家精神結出的“果實”。褚橙是冰糖橙的一種,湖南省黔陽縣是冰糖橙的原產(chǎn)地。從“三湘兩水”之地到“荒蕪之山”,褚橙從哀牢山開始名滿天下,成為中國最有名的“冰糖橙”,褚老在這里帶領工人翻挖土地,修渠引水,開壟施肥,利用哀牢山獨特的地理氣候環(huán)境,種出堪稱極品的橙子,探索出一種全新的農(nóng)業(yè)模式。
有人說,褚橙熱銷是因為褚老的名聲,但在《褚橙你也學不會》書中的一項調(diào)查中顯示,吃過褚橙的顧客認為其熱銷的真正原因在于其品質(zhì)好。至今,褚橙已經(jīng)問世二十余年,其以營養(yǎng)價值高、高甜低酸黃金比、果皮易剝離等特質(zhì),每年11月左右上市即成為熱銷爆款。這不僅是褚氏精神的一脈傳承,還是褚氏農(nóng)業(yè)二十余年來的誠心耕耘,更離不開新時代數(shù)字技術的深度應用。
關于褚橙,在本次活動中,云南褚氏農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理褚一斌談到,“水果本質(zhì)屬于食品,它有一個標準底線就是“安全”;另一個標準則是“好吃”,這是廣大消費者的需求。如何滿足這些標準?對于褚氏農(nóng)業(yè)來說,我們通過工業(yè)化的手段,按照標準生產(chǎn)出高效能、高品質(zhì)的產(chǎn)品。這其中的關鍵點就是數(shù)字化。對于種植業(yè)來講,數(shù)字化是很困難的,但是對于一個企業(yè)來說,生存空間和生存能力取決于對這個產(chǎn)品的可控度,不管從任何方面,都要盡量精準。目前,通過數(shù)字化,褚氏農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了從種植到采摘以及運輸、銷售全過程的標準化,保證了產(chǎn)品的品質(zhì),這就是褚橙好吃的原因。”
褚氏農(nóng)業(yè)是一家有情懷、有理想的企業(yè),二十一年專心種好一種橙子,而金蝶成立三十年以來也只干一件事,通過數(shù)字化幫助企業(yè)提升競爭力。兩家企業(yè)的相遇,共同打造了柑橘產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的新標桿。2019 年褚氏農(nóng)業(yè)選擇了金蝶云·星空,結合其數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求,金蝶云·星空為褚氏農(nóng)業(yè)搭建了以“業(yè)財稅一體化”為核心的新一代數(shù)字化管理平臺;2021年,在云南新平縣“一縣一業(yè)”項目中金蝶與褚氏農(nóng)業(yè)攜手共建“數(shù)字化柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)底座”。金蝶與褚氏農(nóng)業(yè)攜手共建標準化,將品牌效應與管理模式復制到更多的品類、更多的土地以及柑橘產(chǎn)業(yè)。
“從精準計劃到財務、供應鏈,褚氏農(nóng)業(yè)有很多的標準,而落實這些標準靠的不僅僅是經(jīng)驗,而是用真實的數(shù)字去體現(xiàn)。”金蝶中國現(xiàn)代農(nóng)牧行業(yè)總經(jīng)理熊維分享了金蝶與褚氏農(nóng)業(yè)的數(shù)字化合作歷程,他談到,“基于金蝶云·星空數(shù)字化平臺,褚氏農(nóng)業(yè)完成了從‘種植到選果’的成本核算、成本報表、記賬功能、數(shù)據(jù)反寫功能的共創(chuàng),實現(xiàn)完整的基于種植行業(yè)實踐的精細化成本核算模式建設,實現(xiàn)在方向性上評價總體投資回報率的目的;并構建了能支持高并發(fā)、云原生架構、迭代性強、開放性強、一體化低代碼的數(shù)據(jù)PaaS底座,快速響應柑橘業(yè)務需求,實現(xiàn)技術賦能普惠化,支撐了未來柑橘產(chǎn)業(yè)鏈信息化建設?!?/p>
褚氏農(nóng)業(yè)二十一年不斷探索,致力于通過不斷升級的數(shù)字化建設,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路走得更輕盈。褚橙熱銷的背后離不開科技技術支撐,更離不開基地果農(nóng)們?nèi)諒鸵蝗站暮亲o每一株橙樹。
褚一斌還談到,農(nóng)業(yè)在所有產(chǎn)業(yè)中,處于低端下游,大多數(shù)農(nóng)民兄弟在和別人談起職業(yè)的時候,都會感覺不好意思。今天我們提出“一群人的橙”,除了聚集一群人的力量將褚橙發(fā)展得更好,更重要的是解決“人”的問題,這也是褚氏農(nóng)業(yè)一直以來堅持的初心,我們要幫助更多的農(nóng)民兄弟,讓大家在產(chǎn)業(yè)中得到成長,讓每個人都能獲得理想的收益,同時能夠獲得自我認同和社會認同,讓農(nóng)業(yè)從業(yè)者“兜里有錢、臉上有光”。
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